„Teuerster Burger Deutschlands“
Münchner Luxus-Burger für 89,99 Euro: Das ist drauf
Aktualisiert am 10.10.2026 – 14:40 UhrLesedauer: 2 Min.
25 Gramm echter Kaviar und Kabeljaufilet: Ein Burgerladen in München setzt auf Luxus statt Fast Food zum kleinen Preis. Der Burger ist allerdings nur für kurze Zeit erhältlich.
89,99 Euro für einen Burger: In München gibt es jetzt eine Variante, für die Burgerfans tief in die Tasche greifen müssen. Bei „Burgerbae“ im Einkaufszentrum Forum Schwanthalerhöhe kommen dafür Kabeljau und nach eigenen Angaben sogar echter Kaviar zwischen zwei Brötchenhälften. Der Laden bezeichnet seine Kreation als den „luxuriösesten Burger Deutschlands“.
Die Grundlage bildet ein hausgemachtes Brioche-Brötchen. Darauf kommen ein Kabeljaufilet, das in alkoholfreiem Bierteig ausgebacken wird, und eine hausgemachte Sauce Tartare. Sie wird laut Burgerladen mit Cornichons, Kapern und Dill verfeinert.
Das eigentliche Luxusprodukt folgt obendrauf: 25 Gramm Imperial Caviar. Der Kaviar stammt von Feinkost Käfer, wie Burgerbae auf Instagram mitteilt.
Kaviar kommt mit dem Perlmuttlöffel auf den Burger
Selbst beim Anrichten gelten besondere Regeln. Der Kaviar wird laut dem Restaurant mit einem Perlmuttlöffel auf dem Burger platziert. Der Grund: „Eisen kann den Geschmack des empfindlichen Kaviars beeinträchtigen.“
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Die Kreation ist allerdings nicht dauerhaft erhältlich. Burgerbae bietet den Burger nach eigenen Angaben nur in limitierter Stückzahl an. Bestellungen sind von Montag bis Donnerstag zwischen 14 und 17 Uhr möglich, allerdings ausschließlich nach Vorbestellung. Jeder Burger werde einzeln von Hand zubereitet.
Wo gibt es den Luxus-Burger in München?
Burgerbae befindet sich im Untergeschoss des Einkaufszentrums Forum Schwanthalerhöhe an der Theresienhöhe 5 im Münchner Westend. Während gewöhnliche Burger dort zum klassischen Fast Food gehören, richtet sich das neue Angebot an Gäste, die für die Kombination aus Fisch, Kaviar und hausgemachten Zutaten deutlich mehr ausgeben möchten.
Ob es sich tatsächlich um den teuersten Burger Münchens handelt, ist nicht unabhängig belegt. Mit einem Preis von 89,99 Euro gehört die Kreation aber zweifellos zu den kostspieligen Angeboten der Stadt.
