Ein erhöhtes Risiko für eine Aspiration nach dem Essen liegt bei einer Schluckstörung vor. Schluckstörungen (Dysphagien) können sehr unterschiedliche Ursachen haben, etwa:
- neurologische Erkrankungen wie Schlaganfall, Demenz, Multiple Sklerose, Parkinson
- Krebs im Bereich von Mund, Rachen oder Speiseröhre
- Erkrankungen im Bereich der Speiseröhre, etwa krankhafte Ausstülpungen (Divertikel) oder Störungen der rhythmischen Kontraktionen der Speiseröhre
- Muskelerkrankungen, etwa Muskeldystrophie oder die Autoimmunerkrankung Myasthenia gravis
- Verletzungen
- Fehlbildungen
Mit höherem Alter steigt das Risiko für eine Schluckstörung.
Anfallsartiger Husten beim Essen kann auf eine Schluckstörung hinweisen. Auch kann es sein, dass sich die Person häufig verschluckt. Weitere mögliche Symptome sind – je nach Art der Störung – zum Beispiel häufiges Räuspern, Wiederhochkommen von Nahrung bis in Nase oder Mund oder eine feucht klingelnde, brodelnde oder gurgelnde Stimme.
Gelangen durch die Schluckstörung Teile der Nahrung oder Getränke bis in die Lunge, kann eine Lungenentzündung (Pneumonie) entstehen. Fachleute sprechen von einer Aspirationspneumonie. Insbesondere bettlägerige und/oder ältere Personen sind davon betroffen.
Husten nach dem Essen durch Nahrungsmittelallergie
Beschwerden, die innerhalb weniger Minuten bis Stunden nach dem Essen auftreten, können Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie sein. Dabei reagiert das Immunsystem auf bestimmte Eiweiße, die für den Körper eigentlich harmlos sind. Häufige Auslöser sind zum Beispiel Nüsse, Hühnereier, Kuhmilch, Soja, Kern- und Steinobst, Möhren, aber auch Fisch oder Fleisch.
Besonders oft zeigt sich eine Nahrungsmittelallergie im Mund-Rachen-Raum und auf der Haut. Betroffene leiden zum Beispiel unter Juckreiz, Schwellungen oder Ausschlag. Ebenfalls häufig sind Magen-Darm-Probleme wie Übelkeit, Durchfall oder Erbrechen.
Aber auch Husten, der einige Zeit nach dem Essen auftritt, kann auf eine allergische Reaktion hinweisen, ebenso wie Heiserkeit oder eine pfeifende Atmung.
Wichtiger Hinweis
Bei starken Symptomen oder Anzeichen eines allergischen Schocks – etwa starke Schwellungen, Atemnot oder Brennen an den Händen und Füßen – sollten Betroffene nicht zögern und den Rettungsdienst (112) alarmieren.
Gewissheit darüber, ob der Husten nach dem Essen tatsächlich durch eine Nahrungsmittelallergie verursacht wird, kann ein Allergietest bringen. Wie er funktioniert, lesen Sie hier.
Husten nach dem Essen: Verschlucken kann zum Notfall werden
Gelegentliches Verschlucken beim Essen kennt jeder: Versehentlich ist dann etwas Nahrung oder Flüssigkeit in die Atemwege gelangt. Durch kräftiges Husten gelangt das Essen in den meisten Fällen wieder aus der Luftröhre.











