Kulinarik Norddeutschlands
Neue Sendung von Hamburger Köchin startet am Freitag
25.10.2026 – 20:21 UhrLesedauer: 2 Min.
Zora Klipp startet mit einer neuen NDR-Reihe. In sechs Folgen stehen Orte, kulinarische Spezialitäten und diejenigen, die diese zubereiten, im Mittelpunkt.
Die Hamburger Köchin Zora Klipp hat eine neue TV-Sendung. Allerdings kocht sie in „Zora schmeckt’s“ ausnahmsweise mal nicht hauptsächlich selbst. Stattdessen reist sie in mehrere Städte in Norddeutschland, spürt dort besondere kulinarische Geschichten auf, trifft verschiedene Gastronominnen und Gastronomen – und probiert sich durch Spezialitäten.
Klipp besucht Restaurants, Cafés, Kaffeeröstereien, Feinkostläden, Räuchereien, Bars und Brauereien, spricht mit den Besitzern und blickt hinter die Kulissen. Die Sendung soll laut den Machern eine „Liebeserklärung an die norddeutsche Kulinarik und die Menschen, die sie prägen“ sein.
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In diese Orte reist Nora Klipp
Insgesamt gibt es sechs Folgen, die Klipp in Lüneburg, St. Peter-Ording, Bad Zwischenahn, Wismar, Goslar und Nordhorn verbringt. Dort geht es um klassische Gerichte und moderne Interpretationen, das Handwerk dahinter und die Frage, was den Geschmack eines Ortes ausmacht, wie Sender NDR mitteilt.
Die Sendung läuft ab dem 30. Oktober immer freitags um 21.15 Uhr im NDR. In der ersten Folge ist Zora Klipp in Lüneburg zu Gast – zum ersten Mal in ihrem Leben. Ihren Ausflug startet sie mit der Pralüne, einer lokalen Spezialität. Dabei handelt es sich um eine Praline, die Salziges und Süßes miteinander vereint.
Danach ist die TV-Köchin in einem Restaurant zu Gast, das sich auf Wild spezialisiert hat. Weiter geht es in eine Patisserie und zu einer Kaffeerösterei. Zum Abschluss tritt sie Schauspieler Aaron Hilmer. Mit ihm spricht sie über das Essen auf Reisen und das Leben als Schauspieler. Auch in den anderen Folgen trifft sie Prominente.
Die weiteren Folgen laufen am 6. November, 13. November, 20. November, 27. November und 4. Dezember. In ihnen probiert Klipp unter anderem Smoortaal, Çig Köfte, Riesen-Windbeutel und eine deftige Tscherpermahlzeit.
