So entstand das beliebte Getränk

Notlösung in Kriegszeiten

Wussten Sie, dass Fanta eigentlich aus Deutschland kommt?

Viele trinken sie gerne, doch kaum einer kennt die bewegte Geschichte der Fanta. Wie sie vom deutschen Molkegetränk zur berühmten Orangenlimo wurde.

Cola gehört wohl zu den berühmtesten Getränken überhaupt. Und selbst ihre Entstehungsgeschichte ist vielen bekannt. Doch kennen Sie auch die Entwicklung der Fanta? Bis die Orangenlimonade zu dem wurde, was sie heute ist, war es ein langer, aber auch interessanter Weg.

Aber zunächst zurück zur Cola. Der US-amerikanische Apotheker John Stith Pemberton erfand Cola in den 1880er-Jahren eher zufällig, als er ein Mittel gegen Müdigkeit und Kopfschmerzen entwickeln wollte. Er nannte das Getränk Coca-Cola, verkaufte die Rechte jedoch wenige Jahre später an Asa Griggs Candler, der schließlich die Coca-Cola Company gründete. Ende der 1920er-Jahre kam Cola nach Deutschland und etablierte sich fest auf dem Getränkemarkt.

Auch während der NS-Zeit blieb die deutsche Tochtergesellschaft aktiv. Doch mit dem Kriegseintritt der USA im Jahr 1941 änderte sich die Lage grundlegend. Das für Coca-Cola notwendige Konzentrat wurde in den Vereinigten Staaten produziert. Durch Handelsbeschränkungen und politische Spannungen konnte es nicht mehr nach Deutschland geliefert werden. Die Produktion des Originals kam damit praktisch zum Erliegen.

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Für die deutsche Niederlassung stand viel auf dem Spiel: Ohne Produkt kein Umsatz – und womöglich das Ende des Unternehmensstandorts. Der damalige Deutschlandchef von Coca-Cola, Max Keith, entschied sich für einen pragmatischen Weg. Statt den Betrieb einzustellen, ließ er ein Ersatzgetränk entwickeln – aus Zutaten, die trotz Rohstoffknappheit noch verfügbar waren. Dazu gehörten unter anderem Molkereste und Apfelfasern.

Die Fanta war geboren – aber natürlich noch lange nicht so, wie wir die Orangenlimonade heute kennen. Auch der Name entstand aus dieser Notsituation heraus. Keith forderte seine Mitarbeitenden auf, ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen. Aus diesem Aufruf soll der Name „Fanta“ entstanden sein – abgeleitet von „Fantasie“.

Auch wenn sich weiterhin viele Mythen um die Entstehung der Fanta ranken – ein „Nazi-Getränk“ war die Limonade nicht. Fanta wurde nicht als politisches Symbol oder ideologisches Projekt konzipiert, sondern als Ersatz für ein nicht mehr produzierbares US-Produkt. Doch auch wenn Fanta in öffentlichen Debatten bisweilen in diesen Zusammenhang gestellt wird, folgt aus der wirtschaftlichen Tätigkeit des Unternehmens nicht automatisch, dass das Getränk selbst ein Propagandainstrument war.