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Home » Kann Fleisch-Konsum das Risiko senken?
Gesundheit

Kann Fleisch-Konsum das Risiko senken?

By zeit-heute.deApril 1, 20261 Min Read
Kann Fleisch-Konsum das Risiko senken?
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Wichtig zu wissen

Im Zentrum stehen dabei die genetische Komponente und das sogenannte APOE-Gen. Dieses Gen beeinflusst das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, der häufigsten Form der Demenz. Bestimmte Varianten, vor allem APOE4, erhöhen das Risiko deutlich. Laut der Studie tragen rund 30 Prozent der Bevölkerung in Schweden solche Varianten in sich, bei Alzheimer-Patienten liegt der Anteil sogar bei etwa 70 Prozent.

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