Autor: zeit-heute.de

Spargel Welcher Wein passt zu welchem Spargelgericht?Aktualisiert am 21.03.2016Lesedauer: 3 Min.Weißwein ist der ideale Begleiter von Spargelgerichten. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images-bilder)Mit einem guten Wein schmeckt Spargel gleich doppelt so gut. Doch wegen der Rotwein zu Spargel? Gar keine gute Idee. Die kräftigen Gerbstoffe des Rotweins und die Bitterstoffe im Spargel verstärken sich gegenseitig und verursachen so einen heftigen Aroma-Unfall. Das Gleiche gilt für den Gerstensaft. „Spargel und Bier – die Vorstellung finde ich geschmacklich einfach schrecklich“, erklärt Winzer Ulrich Allendorf aus Oestrich-Winkel im Rheingau. Mit kräftigen, säurebetonten Sorten vertragen sich die Bitternoten sowie die intensive Süße des Spargels weniger gut.…

Strenge Grenzwerte Blaue Plakette: Für wen sie ein Fahrverbot bedeuten würdeAktualisiert am 07.07.2019Lesedauer: 4 Min.Blaue Plakette: Ihre Einführung würde viele Autos aus den Innenstädten aussperren. (Quelle: photothek/imago-images-bilder)Sie ist der Albtraum vieler Autofahrer: die blaue Plakette. Denn sie würde Millionen Autos aus den Städten aussperren. Wer betroffen wäre und wann die Plakette kommen könnte.Die ersten Diesel-Fahrverbote sind in Kraft, etliche weitere dürften 2019 folgen. Das stellt nicht nur die Autofahrer vor Probleme, sondern auch die Kommunen. Wie sollen sie die Fahrverbote durchsetzen? Wie kontrolliert man, ob ein Dieselauto sauber genug ist oder nicht? Ein Blick in die Papiere kann die Frage…

Leicht von Düsseldorf erreichbar Verstecktes Naturschutzgebiet bietet Ruhe vom AlltagAktualisiert am 26.03.2026 – 23:47 UhrLesedauer: 2 Min.Natur im Kurler Busch: Besucher können hier eine lebhafte Flora und Fauna bestaunen. (Quelle: Wilfried Wirth via www.imago-images.de)Rund eine Stunde von Düsseldorf entfernt befindet sich ein ruhiger Naturort, den viele kaum kennen. Dabei hat das Naturschutzgebiet einiges zu bieten.Der Kurler Busch im Ruhrgebiet ist ein lohnendes Ausflugsziel für alle Düsseldorfer, die der großen Stadt am Wochenende entkommen möchten, aber keine lange Reise planen wollen. Das Naturschutzgebiet im Nordosten von Dortmund gilt als echter Geheimtipp und ist dabei komplett kostenlos zugänglich.Auf rund 197 Hektar erstreckt…

Palmer bei „Maybritt Illner“ „Es wird immer schlimmer und das merken die Leute“27.03.2026 – 01:51 UhrLesedauer: 3 Min.Boris Palmer gab an, Friedrich Merz gewählt zu haben. (Archiv) (Quelle: Bernd Weißbrod/dpa/dpa-bilder)Boris Palmer überraschte bei „Maybrit Illner“ mit einem ungewohnten Geständnis. Kristina Dunz sprach indes von einer „Todeszone“, in der sich die SPD befände.Nach den Wahlniederlagen in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz steht die schwarz-rote Koalition unter Druck. Wann kommen die versprochenen Reformen? Bei „Maybrit Illner“ diskutierten Politiker und Experten über Wirtschaftskrise, Abstiegsangst und den richtigen Weg aus der Misere.Es war der Moment des Abends, als Moderatorin Maybrit Illner den parteilosen Boris Palmer fragte,…

Hochkarätiger Test vor der WM Frankreich gewinnt Klassiker – Rot für Bayern-Star26.03.2026 – 23:41 UhrLesedauer: 1 Min.Kam zu spät; Frankreichs Upamecano (r.) gegen Brasiliens Wesley. (Quelle: Brian Snyder/reuters)Frankreich geht vor der Pause gegen Brasilien in Führung. Nach dem Seitenwechsel ereignet sich dann eine Schlüsselszene der Partie.Trotz eines Platzverweises gegen Bayern Münchens Abwehr-Ass Dayot Upamecano ist Frankreichs Fußball-Nationalmannschaft vielversprechend ins WM-Jahr gestartet. Die Equipe tricolore gewann in Foxborough im US-Bundesstaat Massachusetts das prestigeträchtige Testspiel gegen Rekordweltmeister Brasilien ungeachtet ihrer 35-minütigen Unterzahl 2:1 (1:0).Superstar Kylian Mbappé (32.) und der frühere Bundesliga-Angreifer Hugo Ekitiké (65.) trafen in der Neuauflage des WM-Endspiels von 1998…

Nach Ehe-Aus Marc-André ter Stegen bekommt Kind mit neuer Freundin27.03.2026 – 01:12 UhrLesedauer: 2 Min.Marc-André ter Stegen: Er wird wieder Vater. (Quelle: IMAGO/Ulrich Hufnagel)Beruflich muss der Torwart Rückschläge verkraften, privat läuft es für Marc-André ter Stegen hingegen rund. Der Fußballstar verkündet Babynews.Lange galten sie als Traumpaar in der Fußballbranche, im März vergangenen Jahres gaben Fußballstar Marc-André ter Stegen und seine Frau Daniela dann überraschend ihr Ehe-Aus bekannt. Seit 2012 waren sie liiert gewesen, hatten sich 2017 das Jawort gegeben. Rund zwei Jahre nach der Hochzeit kam der erste Sohn des Paares zur Welt, ein weiterer Junge folgte Anfang 2023.Drei Monate…

Fake-Bank wird zum Verhängnis Betrug auf Rügen: Es geht um eine sechsstellige Summe 26.03.2026 – 14:36 UhrLesedauer: 1 Min.Zwei Menschen an einem Laptop (Symbolbild): Betrüger sollen Rentner um ihr Geld betrogen haben. (Quelle: Benjamin Nolte/dpa-tmn/dpa-bilder)Monatelang überweist ein Senior sein Erspartes ins Ausland – für Geldanlagen, die es nicht gibt. Ein Ehepaar tappt in dieselbe Falle.Ein 77-Jähriger aus Rügen hat in dieser Woche Anzeige erstattet, nachdem er um 650.000 Euro betrogen worden war. Er habe über Monate Geld in vermeintliche Festgeld- und Tagesgeldanlagen bei einer angeblichen Auslandsbank eingezahlt, teilte die Polizei am Donnerstag mit. Doch diese Bank habe es so nie…

7 Feiertags-Fakten Ostereier bloß nicht abschreckenAktualisiert am 25.03.2024Lesedauer: 3 Min.Ostereier: Bei industriell gefärbten Eiern verhindert ein Schutzlack, dass Keime ins Ei dringen. (Quelle: Victor Golmer/getty-images-bilder)Ob selbst gefärbt oder gekauft: Knallbunte Ostereier gehören in jedes Osternest. Wie Sie die Eier am besten färben und wie Sie Ostereier länger genießen können.1. Brauch: Woher kommt das Osterei?Schon im alten Orient stand das Ei für Fruchtbarkeit, weil es neues Leben bringt. Im alten Ägypten galt es als Ursprung der Welt. In der christlichen Theologie ist es ein Symbol für die Auferstehung Jesu Christi nach der Kreuzigung. Das Leben (das Küken) triumphiert über den Tod…

Zeichen erklärt Sternchen auf dem Führerschein: Das bedeutet esAktualisiert am 07.04.2025Lesedauer: 2 Min.Rückseite des aktuellen Euro-Führerscheins: In der Regel steht das Erteilungsdatum neben der Führerscheinklasse. Doch in bestimmten Fällen kann es auch woanders eingetragen werden. (Quelle: Koall/imago-images-bilder)Auf manchen Führerscheinen ist auf der Rückseite ein Sternchen mit einer Klammer vermerkt. Was das Zeichen bedeutet und warum es benutzt wird.Mit dem Karten-Führerschein ist es nicht immer einfach: Nicht nur die Vielzahl der verschiedenen Klassen und ihrer Einschränkungen kann Verwirrung stiften, sondern auch manche Zeichen: Auf einigen Führerscheinen steht neben der Führerscheinklasse ein Sternchen mit einer Klammer dahinter. Was bedeutet es?In der Regel…

Wetter in Sachsen Schnee in den Bergen schmilzt schnell wiederAktualisiert am 26.03.2026 – 22:18 UhrLesedauer: 1 Min.Frischer Schnee liegt auf dem Plateau des Fichtelberges mit dem Fichtelberghaus: Die dünne Schneeschicht sei tagsüber bereits wieder zusammengeschmolzen. (Quelle: Jan Woitas/dpa)In Sachsens Höhenlagen hat es leicht geschneit. Doch der kurze Wintergruß verabschiedet sich schon bald wieder.Kurzes Winter-Intermezzo in Sachsen: In den Höhenlagen oberhalb von 700 Metern sind zwei bis drei Zentimeter Neuschnee gefallen, teilte der Deutsche Wetterdienst (DWD) mit.Die dünne Schneeschicht sei tagsüber bereits wieder zusammengeschmolzen. Auf dem Fichtelberg bleibe die geschlossene Schneedecke bei Dauerfrost erhalten. Aber auch dort ist die Rückkehr des…