Luxus-Nudeln
Wiener Restaurant serviert Spaghetti Carbonara für 99 Euro
12.10.2026 – 12:07 UhrLesedauer: 1 Min.
Spaghetti Carbonara gehört zu den Klassikern der italienischen Küche. In einem Wiener Restaurant steht das beliebte Gericht auf der Speisekarte – für stolze 99 Euro.
Für die traditionelle Carbonara braucht es weder Sahne noch ausgefallene Gewürze. Eier, Speck, Käse und schwarzer Pfeffer reichen aus, um in wenigen Minuten ein köstliches Gericht auf den Tisch zu zaubern. Im Wiener Lokal „Spelunke“ ist das cremige Gericht in einer Luxusvariante erhältlich.
Laut Speisekarte kommt die „Cremige Carbonara“ mit hausgemachten Spaghetti mit Tiroler Bauchspeck und Parmesan. Wem das nicht genug ist, kann die Pasta mit 30 Gramm hochwertigem Kaviar aufwerten, muss dafür aber fast 100 Euro in die Hand nehmen.
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Wer etwas weniger ausgeben möchte, kann auf günstigere Varianten des Gerichts zurückgreifen. Die Ausführung mit Sommertrüffeln kostet 36 Euro, während die klassische Version ohne die edlen Zutaten bereits für 24 Euro erhältlich ist.
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Die Restaurantbetreiber bezeichnen die Essensauswahl auf ihrer Webseite als „bodenständig, ehrlich und einfach ausgezeichnet“. Das im 2. Bezirk Leopoldstadt am Donaukanal gelegene Lokal fällt nicht zum ersten Mal mit hochpreisigen Speisen auf.
Wie „heute.de“ berichtete, bot die „Spelunke“ Anfang 2026 eine Luxusversion des Wiener Schnitzels für 395 Euro an. Statt dem traditionellen Kalb nutzte Küchenchef Alexander Knelle für das „Kaiser Franz“ getaufte Gericht zwei jeweils rund 200 Gramm schwere Filetstücke vom hochwertigen Wagyu-Rind. Serviert wurde das „Kaiser Franz“ getaufte Gericht mit Kaviar, Preiselbeeren, Babykartoffeln und grünen Salatherzen.
