Sind Cornichons gesund? Das sind die großen Vorteile der Einlege-Gurken

Gesunde Ernährung

Sind Cornichons gesund? Das sind die großen Vorteile der Einlegegürkchen

Cornichons sind viel mehr als eine leckere Beilage zu Burger und Sandwiches. Sie sind reich an Nährstoffen und können Ihre Verdauung fördern.

Das Wort „Cornichon“ kommt aus dem Französischen und heißt Hörnchen, was sich auf die Form der kleinen Einlegegurken bezieht. Die Gürkchen werden in Essig, Salz und Gewürzen eingelegt und schmecken leicht säuerlich.

Gurken sind an sich gesund. Sie haben einen hohen Wassergehalt und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem enthalten sie Antioxidantien, die Sie dabei unterstützen können, Ihren Körper zu entgiften.

Wie so oft, sollten Sie auch hier beachten: „Die Menge macht das Gift“. Wenn Sie Cornichons in Maßen genießen, können Sie von den Vorteilen und Nährstoffen profitieren.

Cornichons haben aber noch mehr Vorteile, denn Sie können auch das Gurkenwasser für viele Bereiche nutzen.

Cornichons sind also nicht nur eine köstliche Beilage, sondern auch eine gute Quelle von Nährstoffen.