Hirschgarten ist der größte Biergarten der Welt

Nicht der älteste, aber der größte

Münchner Biergarten ist weltweit auf Platz 1

München ist voll von Biergärten. Einer davon ist nicht nur sehr beliebt, sondern sticht im weltweiten Vergleich heraus – nämlich mit seiner Größe.

Rund um das Münchner Stadtzentrum gibt es gleich mehrere Biergärten. Neben dem Hofbräuhaus, dessen Biergarten bei einem Ranking auf Platz 1 gelandet ist, gibt es auch noch den Augustiner Keller, der der älteste Biergarten der Stadt ist. Ein bisschen weiter außerhalb, im Stadtteil Nymphenburg, befindet sich noch eine weitere Alternative mit viel Platz: der Hirschgarten. Nicht nur für die Verhältnisse der bayerischen Landeshauptstadt ist er ein großer Biergarten – sogar im weltweiten Vergleich ist er an der Spitze.

Der königliche Hirschgarten im Westen Münchens ist sowohl im Sommer als auch im Winter sehr beliebt. Auf einer Gesamtfläche von 40 Hektar Parkanlage, was rund 56 Fußballfeldern entspricht, gibt es für Besucher gleich mehrere Dinge zu entdecken. Neben dem Wildgehege samt Damwild und Muffelwild sowie mehreren Spielplätzen gibt es auch einen großen Biergarten. Hier haben bis zu 7.000 Besucher Platz.

Gastgeber Thomas Fesenmair versorgt die Gäste mit Essen und Trinken. Der gelernte Koch, Gastronom und Jäger bietet neben Wirtshausspeisen auch bayerische Klassiker an. Zubereitet werden sie vom Küchendirektor Dominik Kreuzig und seinem Team. Dazu wird unter anderem frisch gezapftes Bier serviert.

Auf der Tageskarte stehen unter anderem Rinderschmorbraten mit Gemüse und Semmelknödel (23,50 Euro), Schweinegulasch mit Butterreis (16,80 Euro) oder Hirschmedaillons auf eigener Jagd (23,90 Euro).

Bereits seit 1791 wird der Königliche Hirschgarten gastronomisch betrieben. Im Innenraum bietet er Platz für 500 Gäste, draußen werden 1.2000 Plätze bedient und weitere 7.000 Plätze stehen im Selbstbedienungsbereich des Biergartens zur Verfügung. Letzterer befindet sich zwischen Park und Hirschgehege.

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Ein Highlight des Königlichen Hirschgartens: Wie der Name schon erahnen lässt, gehört zum Biergarten auch ein Hirschgehege. Es grenzt direkt an ihn an und eignet sich für Spaziergänge zu jeder Jahreszeit. Wer den Tieren noch näher kommen möchte, kann an einem Automaten Futter für die Hirschfamilien kaufen.

Der Hirschgarten blickt auf eine lange Geschichte zurück: Kurfürsten Carl Theodor hat im Sommer 1780 auf dem Areal einen abgezäunten „Tiergarten“ anlegen lassen. Dort lebten rund hundert Dam- und Edelhirsche. Wenige Jahre später hatte dann auch die Öffentlichkeit Zugang zum Park. Seither ist er ein beliebtes Ausflugsziel der Münchner.