Für Radfahrer – neue Route führt zu Cafés und Hofläden

Ausflug rund um Braunschweig

Neue Radroute führt zu Cafés und Hofläden – auf 75 Kilometern

Radfahren, Kaffee trinken, regionale Produkte entdecken: In Braunschweig verbindet eine neue Strecke Bewegung mit kulinarischen Stopps – und führt durch besonders ruhige Ecken der Stadt.

Wer einen Ausflug rund um Braunschweig plant, bekommt jetzt eine neue Route: Das Braunschweigische Landesmuseum hat eine kulinarische Fahrradstrecke entwickelt. Auf rund 75 Kilometern führt sie zu 13 Stationen – darunter Cafés, Hofläden und weitere Orte, an denen regionale Produkte im Mittelpunkt stehen.

Die Strecke lässt sich flexibel gestalten. Sie eignet sich sowohl für eine kurze Etappe als auch für eine längere Tagestour. Damit richtet sich das Angebot an Freizeit-Radler, Familien und alle, die Bewegung mit Genuss verbinden wollen.

Ein besonderer Vorteil: Die Route verläuft größtenteils durch sogenannte „ruhige Gebiete“. Diese Bereiche sind besonders leise, bieten viel Grün und führen häufig entlang von Parks, Wiesen und Freiflächen. Wer hier unterwegs ist, fährt nicht nur von Stopp zu Stopp, sondern auch durch entspannte Abschnitte abseits stark befahrener Straßen.

Inhaltlich knüpft die Tour an die Ausstellung „Essen und Trinken. Eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit“ an. Das Konzept: Besucher sollen das Thema Ernährung nicht nur im Museum erleben, sondern auch draußen – ganz praktisch beim Entdecken regionaler Angebote und nachhaltiger Produkte.

Unterwegs reicht die Bandbreite von traditionellen Hofläden bis zu modernen Cafés und inklusiven Projekten. Immer wieder bieten sich Gelegenheiten für Pausen – ob für einen Kaffee, einen Snack oder einfach, um die Umgebung bewusst wahrzunehmen und neue Orte kennenzulernen.