Gastronomie in Hamburg
Erster Poldi-Döner eröffnet am Samstag in Bergedorf
20.12.2025 – 10:39 UhrLesedauer: 2 Min.
Im City Center Bergedorf startet die erste Hamburger Filiale von Lukas Podolskis Dönerkette. 2026 ist eine große Eröffnungsparty geplant.
Im CCB-Fachmarktzentrum in Hamburg-Bergedorf eröffnet am Samstag, 20. Dezember, die erste Hamburger Filiale von Lukas Podolskis Dönerkette „Mangal X LP10“. Wie das „Hamburger Abendblatt“ berichtet, startet der Imbiss um 12 Uhr mit einem Soft Opening vor dem Kaufland-Markt.
Betreiber des neuen Poldi-Döners ist die Hanse Logistics Solutions GmbH (HLS) aus Halstenbek, die als Franchise-Nehmer auftritt. Das Unternehmen wird von Evren Korkut geführt, dessen Schwester Merve Korkut als Restaurantleiterin in Bergedorf fungiert. Die HLS beschäftigt derzeit mehr als 100 Mitarbeiter.
„Bergedorf ist nur der Anfang, wir haben viel für Norddeutschland geplant“, erklärt Evren Korkut, Geschäftsführer der Hanse Logistics Solutions GmbH. Laut „Hamburger Abendblatt“ sei für ihn auch die Schaffung von über tausend Arbeitsplätzen bis 2032 wichtig.
René Wolf, Geschäftsführer Vermietung bei Kaufland Deutschland, betont: „Mit Mangal Döner X LP10 gewinnen wir ein Food-Konzept mit hoher Strahlkraft, das perfekt zu unserem Standort im Hamburger City Center Bergedorf passt.“
Das Restaurant bietet auf 130 Quadratmetern insgesamt 40 Sitzplätze und beschäftigt zehn Mitarbeiter. Auf der Speisekarte stehen frisch zubereitete Döner im hausgebackenen Fladenbrot oder als Dürüm, verschiedene Fleischsorten, ein vegetarischer Döner sowie gegrilltes Gemüse, hausgemachte Saucen und diverse Snacks.
Die offizielle Eröffnung ist für Januar geplant. Ob der Ex-Nationalspieler und Franchise-Partner Lukas Podolski dann dabei sein wird, ist noch offen. Nach Angaben des Hamburger Abendblatts will HLS den genauen Zeitpunkt und das Programm erst kurz vorher bekanntgeben. Für die Kaufland-Standorte in Hattingen, Berlin und Leverkusen sind ebenfalls mittelfristig Kooperationen mit der Dönerkette vorgesehen.
