Fast zehn Monate dauerte die Suche – jetzt wurde sie von Erfolg gekrönt: Ein beliebtes Lokal in Bremen kann endlich wieder Kulinarik anbieten.
Wie das Kulturzentrum nun bekanntgab, wird in die ehemaligen Räume des Lugger das Lokal „Bizkaya“ einziehen und dort „eine Mischung aus Kneipe, Tapas-Bar und Restaurant bieten, das kulinarisch in Richtung Atlantikküste ausgerichtet ist“. Konkret gebe es baskische Küche, man wolle aber auch „über den Tellerrand schauen und bis Nordafrika und Italien schweifen“, heißt es auf der Internetseite des Restaurants, das vom Inhaber des nicht weit entfernten „Port Piet“ am Torfhafen in Findorff betrieben wird.
Gleichzeitig beendet das „Port Piet“ seine Biergartensaison für dieses Jahr. Das „Bizkaya“ werde somit das neue Winterquartier des Restaurants. Die Eröffnung des neuen Lokals im Kulturzentrum (Findorffstraße 51) ist für den 1. November geplant.
Was Gäste dann auf der Speisekarte finden werden, ist bislang unklar. Diese findet sich noch nicht auf der Homepage des Lokals. Jedoch soll es eine saisonal wechselnde Karte geben, schreiben die Betreiber. Hinzukommen entsprechende Weine, Spirituosen und „spannende Biere“, heißt es weiter.
In den sozialen Medien freuen sich die Menschen über den neuen Pächter. Ein Nutzer schreibt: „Finde ich gut, endlich wieder Leben in der Schlachthofbude.“ Eine andere: „Da werde ich sehr gerne vorbeikommen.“
