Autor: zeit-heute.de

Apfelkuchen schmeckt zu jeder Gelegenheit: ob als Nachtisch, zum Kaffee oder Tee. Eine schnelle und besonders köstliche Variante ist Apfelkuchen mit Apfelmus.Apfelkuchen ist ein echter Klassiker. Besonders gut schmeckt er mit säuerlichen Apfelsorten wie Idared, Granny Smith und Boskop. Die Säure harmoniert wiederum sehr gut mit dem Zucker und Zimt und verleiht dem Kuchen einen intensiveren Geschmack. Apfelkuchen schmeckt allein für sich sehr gut, kann aber auch mit Vanille-Eis oder Schlagsahne kombiniert werden. Sowohl eine aromatische Tasse Kaffee als auch ein Gläschen Weißwein passen dazu. Diese Zutaten brauchen Sie für den Teig:Ein kleiner Geheimtipp: Wenn Sie beim Teig noch einen…

In Düsseldorf erinnert ein Gedenkmarsch an die Opfer des Hamas-Angriffs auf Israel vom 7. Oktober. Organisiert von verschiedenen jüdischen und deutsch-israelischen Gruppen, zog die Veranstaltung viele Teilnehmer an.In Düsseldorf fand am Sonntag ein Gedenkmarsch statt, um den Opfern des Terrorangriffs der Hamas auf Israel vom 7. Oktober zu gedenken. Die Veranstaltung, die von verschiedenen jüdischen und deutsch-israelischen Organisationen organisiert wurde, zog zahlreiche Teilnehmer an, berichtet die „Rheinische Post.“Der Marsch begann am Graf-Adolf-Platz und endete am Johannes-Rau-Platz, an dem eine Kundgebung mit mehreren Rednern stattfand. Unter den Sprechern waren die städtische Beigeordnete Miriam Koch und die stellvertretende Ministerpräsidentin Mona Neubaur (Grüne).Die…

Seit über zwei Jahren arbeitet der Gesundheitsminister an der Krankenhausreform. Verabschiedet wurde noch nichts. Also müssen die Kliniken die Probleme selbst lösen. Wie machen sie das?Ein paar Pflegerinnen laufen an diesem Dienstagmorgen über den Gang, sie grüßen die Patienten. Vor sich schieben sie einen kleinen Wagen mit Medikamenten. Da düst plötzlich ein Krankenpfleger mit einem grünen Tretroller über den weiten Gang des Krankenhauses, ein Kollege macht schnell einen Schritt zur Seite. Der Krankenpfleger auf dem Roller bremst vor einer Menschengruppe kurz ab und nimmt noch mal Schwung, als er sie passiert hat. Schon ist er weg – und in Windeseile…

Im Spiel um die Tabellenführung gegen Eintracht Frankfurt kann der FC Bayern nicht auf Jamal Musiala setzen. Trainer Vincent Kompany hat eine altbewährte Lösung gefunden, um den Ausfall zu kompensieren.Der FC Bayern München ist im Spitzenspiel bei Eintracht Frankfurt gefordert. Die Hessen können mit einem Sieg die Tabellenführung in der Bundesliga übernehmen. Die Münchner dürften gewarnt sein: im letzten Auswärtsspiel in Frankfurt ging man mit 1:5 unter. Eine Wiederholung des Ergebnisses möchte Bayerns Trainer Vincent Kompany verhindern.Dabei muss Kompany auf Jamal Musiala verzichten. Der dribbelstarke Offensivspieler fällt aufgrund von Hüftgelenkbeschwerden vorerst aus. Musiala soll erst nach der Länderspielpause wieder zur…

Der Mischkonzern Liebherr unterzeichnet den größten Auftrag seiner Unternehmensgeschichte. Dem Traditionsunternehmen winken Milliarden.Liebherr hat einen bedeutenden Meilenstein erreicht: Das Unternehmen unterzeichnete einen Vertrag mit dem australischen Rohstoffkonzern Fortescue über die Lieferung von 475 neuen Bergbaumaschinen. Dieser Auftrag im Gesamtwert von 2,8 Milliarden US-Dollar (2,5 Milliarden Euro) stellt den größten in der 75-jährigen Unternehmensgeschichte des Mischkonzerns dar.Der Vertrag sieht die Lieferung von 360 autonomen, batteriebetriebenen Muldenkippern vor, ergänzt durch 55 Elektrobagger und 60 Elektroplanierraupen. Diese Maschinen sollen in den Minen von Fortescue in Westaustralien zum Einsatz kommen. Fortescue verfolgt das Ziel, bis 2030 emissionsfrei zu arbeiten und setzt dafür auf Elektromobilität.Liebherr…

Jan Böhmermann verbreitet in seinem Podcast „Fest & Flauschig“ eine peinliche Geschichte über AfD-Mann Maximilian Krah. Doch stimmt sie überhaupt?“Ich habe eine geile Nachricht bekommen“, freut sich Jan Böhmermann in seinem Podcast „Fest & Flauschig“ am Sonntag und liest dann seinem Kollegen Olli Schulz eine „anonymisierte“ Geschichte vor. Diese habe „im weitesten Sinne mit antifaschistischem Widerstand“ zu tun, so der ZDF-Moderator. Es drehe sich um einen Vorfall, so Böhmermann, welcher sich am 28. September auf dem Oktoberfest in dem sogenannten Käfer-Zelt ereignet haben soll.“Mein enger Freund“, beginnt Böhmermann die Geschichte der Zuschrift vorzulesen, „erkennt am Nachbartisch Maximilian Krah.“ Böhmermann betitelt…

In einer Kölner Gaststätte ist ein Streit eskaliert, bei dem ein Mann auf einen anderen geschossen hat. Die Polizei ermittelt wegen versuchter Tötung.In Köln hat ein 48-Jähriger in einer Gaststätte auf einen 35 Jahre alten Mann geschossen. Der Schuss traf die Schuhsohle des Opfers, sodass dieses unverletzt blieb. Die Polizei nahm den mutmaßlichen Schützen fest.Worum es in dem Streit am Samstagabend ging, ist derzeit nicht bekannt. Die Polizei fand die Kugel später in der Schuhsohle des 35-Jährigen. Eine Mordkommission ermittelt wegen versuchter Tötung, wie die Beamten berichteten.

Vor kurzem gab es einen Verdachtsfall des Marburg-Virus in Hamburg. Ruanda kämpft derzeit mit einem Ausbruch. Nun gibt es die ersten Probeimpfungen.In Ruanda haben am Sonntag Probeimpfungen gegen das Marburg-Virus nach einem jüngsten Ausbruch begonnen. Eine erste Ladung von 700 Dosen werde gezielt bei Beschäftigten im Gesundheitswesen eingesetzt, die im Kampf gegen das Virus an vorderster Front stünden, sagte der Gesundheitsminister des ostafrikanischen Landes, Sabin Nsanzimana, bei einer Pressekonferenz.Das in den USA ansässige Sabin Vaccine Institute teilte mit, es habe mit dem biomedizinischen Zentrum Ruandas ein Abkommen getroffen, die Dosen im Rahmen einer Phase-2-Studie bereitzustellen. Sie sollen an sechs Klinik-Standorten…

Imker beklagen eine große Verbrauchertäuschung durch gepanschten Billig-Honig in Supermärkten. Dabei ist das Problem schon länger bekannt.Gepanschter Honig mit zum Teil unklaren Herkunftsangaben bleibt nach Einschätzung des Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbunds weiter ein großes Problem. Die Berufsvereinigung habe Proben von Honig aus deutschen Supermärkten im Labor untersuchen lassen, sagte Vizepräsident Bernhard Heuvel der „Bild“-Zeitung. Demnach waren 25 von 30 Proben mit billigem Zuckersirup gestreckt.“Die Fälschungen hinter den immer niedrigeren Verkaufspreisen sind so raffiniert, dass sie selbst im Labor kaum zu entlarven sind“, sagte Heuvel. Jetzt wolle man den organisierten Honig-Fälschern das Handwerk legen. „Wir haben uns mit Importeuren und dem…

Am Sonntag kommt es in einem Regionalexpress zu brutalen Auseinandersetzungen zwischen Fußballfans und weiteren Reisenden. Die Deutsche Bahn stoppt den Zug in einem Vorort von Bremen.Ein Regionalexpress, der am Sonntagmorgen um kurz nach 7 Uhr vom Bremer Hauptbahnhof in Richtung Osnabrück abgefahren war, musste am Bahnhof in Kirchweyhe gestoppt werden. Ein Großeinsatz der Polizei folgte.Nach ersten Ermittlungen der Bundespolizei war es im Zug zu einem Streit zwischen Fußballfans und anderen Reisenden gekommen. An Bord befanden sich etwa 370 HSV-Fans, die auf dem Weg zum Spiel gegen Fortuna Düsseldorf waren.Bei der Auseinandersetzung erlitt eine 23-jährige Reisende eine stark blutende Kopfverletzung sowie…