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Home » Das ändert sich für Kunden im Supermarkt
Leben

Das ändert sich für Kunden im Supermarkt

By zeit-heute.deAugust 7, 20262 Mins Read
Das ändert sich für Kunden im Supermarkt
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Gesamtes Sortiment betroffen

Das ändert sich bei Kauflands Eigenmarken


Aktualisiert am 07.08.2026 – 11:12 UhrLesedauer: 2 Min.

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Kaufland: Das Unternehmen springt auf einen Trend auf. (Quelle: Bernd Weißbrod/dpa/dpa-bilder)

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Das Käse-, Wurst- und Tiefkühlkostangebot von Kaufland wird im kommenden Jahr erweitert. Produkte, die strengere Vorgaben erfüllen müssen, kommen in die Filialen.

Kaufland baut sein Bio-Eigenmarken-Sortiment weiter aus. Der Lebensmittelhändler kooperiert künftig mit dem Bio-Verband Naturland. Ab 2027 sollen dann entsprechende Artikel der Eigenmarken K-Bio Organic und K-Plant based in den Filialen erhältlich sein.

Neben frischem Obst und Gemüse wird das Sortiment auch mit entsprechend zertifiziertem Käse, Wurst, Tiefkühlkost und Konserven erweitert. Aktuell führt die Supermarktkette 550 zertifizierte Bio-Artikel. Wie viele Naturland-Produkte ab 2027 hinzukommen, teilte das Unternehmen nicht mit.

Mit der Erweiterung reagiert die Marke der Schwarz-Gruppe auf einen Trend. Denn laut dem Branchenreport 2026 des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) stieg der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln im ersten Halbjahr 2026 um 4,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Er wuchs somit deutlich stärker als der Gesamtmarkt.

Allerdings zeigt eine Studie der Universität Göttingen, dass Bio-Produkte nicht überall gut ankommen. Viele sind ihnen gegenüber sehr skeptisch. Gut 40 Prozent der 2.000 Befragten stimmten der Aussage zu: „Bei Bio wird viel betrogen.“ Knapp jeder Dritte (30 Prozent) glaubt, dass „Bio nur Marketing“ ist. Knapp jeder Fünfte (18 Prozent) geht davon aus, dass sich Bio- und konventionelle Produkte nicht wesentlich voneinander unterscheiden.

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Was sagt das Naturland-Label aus?

Im Gegensatz zum EU-Bio-Siegel müssen Naturland-Produkte zu 100 Prozent aus zertifizierten Bio-Zutaten bestehen. Bei dem gängigen EU-Siegel sind bis zu fünf Prozent konventionelle Bestandteile erlaubt. Zudem gelten strengere Vorgaben bei Zusatzstoffen (22 statt 53 zugelassene), Düngeregeln und Futtermitteln. Betriebe müssen vollständig auf ökologische Bewirtschaftung umstellen; eine Teilumstellung ist ausgeschlossen. Darüber hinaus verlangt Naturland die Einhaltung sozialer Standards.

Neben der neuen Kooperation mit Naturland arbeitet Kaufland bereits mit Demeter und Bioland zusammen.

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