„Schmeckt definitiv nicht mehr so wie zuvor“
Kritik an Tim Mälzer: Änderung bei seinem beliebten Eis
07.04.2026 – 15:29 UhrLesedauer: 2 Min.
Die Eisprodukte von TV-Koch Tim Mälzer erfreuten sich bisher großer Beliebtheit. Das könnte sich jetzt ändern.
TV-Koch Tim Mälzer und Unternehmer Chris „Fu“ Boszczyk brachten ihre Eismarke „Mälzer&Fu“ 2023 mit einem klaren Versprechen auf den Markt: weniger Luft im Becher als bei der Konkurrenz. Wörtlich hieß es dazu: „Wir haben weniger Luftaufschlag und somit mehr Eis im Becher.“ Nun berichten zahlreiche Käufer, dass das Eis nach einem Herstellerwechsel anders schmeckt als zuvor. Aufmerksam darauf machte unter anderem der Instagram-Influencer Mike Meyer, bekannt als „neuimladen“, der die Veränderungen in einem Video dokumentierte.
Statt wie bisher vom Berliner Unternehmen Florida Ice produziert zu werden, stammt das Eis nun von Froneri Eiscreme, einem Konzern, der zur Hälfte zu Nestlé gehört. Das Unternehmen steht seit Jahren in der Kritik.
Meyer stellte fest, dass sich neben dem Geschmack auch die Verpackung verändert habe: Die alte Variante habe eine Plastikbanderole um den Deckel getragen, die neue Version verfüge stattdessen über einen Plastikfilm darunter. „Auch der Hinweis ‚ohne Luftzuschlag‘ ist bei der neuen Variante irgendwie verschwunden. Das könnte vielleicht ein Grund sein, warum sich das Eis jetzt ganz anders anfühlt“, sagte Meyer in seinem Video.
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In den Kommentaren unter Meyers Video finden sich kritische Stimmen. „Damit tut ihr euch keinen Gefallen. Ich werde das Eis so nicht kaufen“, tippte ein Nutzer. Ein anderer berichtete: „Ich habe vor zehn Minuten das Franzbrötchen-Eis gegessen – was mein absolutes Lieblingseis ist – und habe gedacht, dass ich mir einbilde, dass der Geschmack anders ist. Ich bin traurig.“ Ein weiterer Nutzer ergänzte: „Ist mir leider auch aufgefallen. Schmeckt definitiv nicht mehr so wie zuvor.“
Der Herstellerwechsel fällt zeitlich mit einer Sortimentserweiterung zusammen. „Mälzer&Fu“ hat zuletzt die sogenannten „Cool Conez“ eingeführt: Waffelhörnchen, deren Teig mit Tonkabohne gebacken wird.
