Steaks statt Erbsensuppe
Millionen-Plan für Norddeutschlands höchstes Restaurant
Aktualisiert am 18.03.2026 – 17:42 UhrLesedauer: 2 Min.
Die Gastronomie auf dem höchsten Berg Norddeutschlands steht vor einem großen Umbruch. Nun wird eine überregionale Gastronomiekette auf dem Brockenplateau aktiv. Der langjährige Brockenwirt zieht sich teilweise zurück.
Der Pachtvertrag für die Bewirtschaftung des Brockens wurde unterzeichnet. Ab dem 1. April übernimmt die Restaurantkette Timberjacks das Brockenhotel sowie die dazugehörige Gastronomie. Landrat Thomas Balcerowski (CDU) bezeichnete die künftige „Brocken Mountain Lodge“ bei der Vertragsunterzeichnung als neues Aushängeschild für das Plateau.
Der bisherige Pächter Daniel Steinhoff gibt den Betrieb aus persönlichen und gesundheitlichen Gründen ab. Ganz verschwindet der bekannte Brockenwirt jedoch nicht. Er bleibt weiterhin am Brockenbahnhof der Harzer Schmalspurbahnen GmbH aktiv.
Die neuen Betreiber haben große Pläne für das denkmalgeschützte, aber sanierungsbedürftige Ensemble. Auf einer Fläche von knapp 3.000 Quadratmetern sollen bis zu 80 Hotelzimmer sowie ein Restaurant und ein Biergarten entstehen. Geschäftsführer Thomas Kemner kündigte Investitionen in Höhe von fünf bis acht Millionen Euro an. Ziel sei ein Projekt, das moderne Gastlichkeit mit Naturerlebnis und Umweltschutz verbindet.
Wanderer und Touristen müssen nicht lange auf das neue Angebot warten, denn Timberjacks plant, bereits ab Ostersonntag eine erste kleine Speisekarte anzubieten.
Der Brocken, auch als Blocksberg bekannt, ist mit 1.141 Metern nicht nur der höchste Gipfel im Harz, sondern in ganz Norddeutschland. Gelegen im Nationalpark Harz in Sachsen-Anhalt, gilt er als der sagenumwobene Berg des Landes: Vor allem als Treffpunkt der Hexen in der Walpurgisnacht erlangte er – unter anderem durch Goethes „Faust“ – weltweite Berühmtheit.
Doch der Aufstieg ist oft ungemütlich, denn das Klima auf dem Gipfel ist extrem. Mit rund 300 Nebeltagen im Jahr ist das Wetter dort oben vergleichbar mit dem in Island oder hochalpinen Lagen.
