Wieso sie wirklich hilft – mit Rezept

Bewährtes Hausmittel

Warum Hühnersuppe bei Erkältung wirklich hilft

Sie schmeckt nicht nur gut, sondern wirkt auch entzündungshemmend, glauben viele. Aber stimmt das? Und warum tut das Hausmittel bei Erkältungen so gut?

Husten und Schnupfen setzen Sie außer Gefecht? Wahre Wunder kann eine Hühnersuppe bei Erkältung wirken. Sie schmeckt nicht nur ausgesprochen gut, sondern wirkt auch entzündungshemmend. Sie beeinflusst mit ihren Inhaltsstoffen verschiedenste Prozesse des Körpers positiv und fördert somit die Gesundheit.

Durch die Zutaten einer frisch gekochten Hühnersuppe lassen sich Infekte in den oberen Atemwegen bekämpfen. Wissenschaftler von der Universität in Nebraska, USA, stellten fest, dass die Inhaltsstoffe der Mahlzeit weiße Blutkörperchen (Neutrophile) hemmen, die entscheidend an den Erkältungsprozessen und Entzündungen beteiligt sind. Weiße Blutkörperchen wandern nämlich bei einem (grippalen) Infekt der oberen Atemwege in die dortigen Schleimhäute.

Durch den Verzehr von Hühnersuppe bei Erkältung bewirken Sie, dass die Nasenschleimhäute abschwellen. Außerdem spendet die gesunde Suppe dem Körper Flüssigkeit und wichtige Stoffe wie Vitamine, Zink und Eisen, mit denen Sie Ihr Immunsystem stärken und schneller gesund werden. Nehmen Sie dabei ruhig den heißen Teller mit Hühnersuppe in die Hand und atmen Sie auch die Dämpfe ein. So können Sie nämlich Ihre Nase vom Schleim befreien und wieder freier atmen.

Darüber hinaus fördern warme Speisen und Getränke die Durchblutung. Und das wiederum ermöglicht den Immunzellen, schneller zu den Viren zu gelangen. Der positive Effekt: Der Schleim löst sich, die Erkältungssymptome verringern sich.

Machen Sie sich doch einfach selbst eine gesunde Hühnersuppe bei Erkältungssymptomen.

Säubern Sie das Huhn, indem Sie Federkiele, die Fettdrüse am Schwanz und andere ungenießbare Teile entfernen. Tun Sie dies nicht, könnte die Hühnersuppe tranig schmecken.

Schon können Sie die gesunde Hühnersuppe genießen.