Weihnachtsmarkt in Braunschweig 2024: Diese Stände sind neu

Zimtschnecken bis Hundekekse

Diese Stände sind 2024 neu auf dem Weihnachtsmarkt

Ende November öffnet der Weihnachtsmarkt in der Braunschweiger Innenstadt seine Pforten. Mit dabei sind insgesamt zwölf neue Stände.

Die Vorfreude auf Weihnachten nimmt zu. Auch in Braunschweig laufen die Vorbereitungen auf das „Fest der Liebe“ auf Hochtouren. Schließlich eröffnet schon bald der Weihnachtsmarkt in der Innenstadt. Ab dem 27. November, um 18 Uhr, können Besucher an den insgesamt 137 Ständen rund um den Dom St. Blasii und die Burg Dankwarderode stöbern.

Zwölf dieser Stände hat es im vergangenen Jahr noch nicht gegeben. Am Donnerstag stellte die Braunschweig Stadtmarketing GmbH, die den Weihnachtsmarkt veranstaltet, die Neulinge vor. Gerold Leppa, Geschäftsführer des Veranstalters, erklärte dazu: „Wir legen viel Wert darauf, neben dem liebgewonnenen Bekannten immer auch etwas Neues anzubieten und uns so immer weiter zu verbessern.“

In einem „fairen Verfahren“ und auf Grundlage eines Punktesystems hätte man aus insgesamt 171 Bewerbungen die insgesamt 137 Stände ausgewählt. Neu mit dabei ist etwa die „Suppkultur“. Dort gibt es frisch gekochte Suppen – auch in vegetarischen und veganen Varianten. Unter anderem zählt die „blau-gelbe Weihnacht“ mit Kartoffelchips zum Angebot.

Ebenfalls neu: die „Zimtbäckerei“, bei der es Zimtschnecken mit verschiedenen Toppings gibt. „Mancher Trend macht auch vor dem Weihnachtsmarkt nicht Halt“, so Leppa. Geschenke oder Leckereien für zu Hause seien außerdem in der neuen „Pralinenwerkstatt“ oder beim „Original Salzweder Baumkuchen“ erhältlich.

Kulinarisch erweitert wird der Weihnachtsmarkt zusätzlich durch den Stand der „Almburschen“, bei dem Käse- und Wurstspezialitäten angeboten werden, und der Bude „Feuriges Fest“ mit Chili- und Gewürzartikeln. Und: Auch für tierische Begleiter ist etwas dabei. Beim Stand „Braunschweiger Hundekekse“ werden Plätzchen vor Ort frisch zubereitet.

Wer sich auch für das Stöbern abseits der Essens- und Getränkestände begeistern kann, wird etwa beim „Farbenwald“ fündig. Hier gibt es eine breite Palette an Räucherware. Fans von Selbstgemachtem können außerdem bei „JStyle“ handgefertigte Accessoires wie Mützen und Schals kaufen. Am Stand „Nordische Strümpfe“ gibt es Socken aus Schweden, Norwegen oder Finnland.

Ergänzt wird das Stand-Ensemble der Braunschweiger außerdem durch „Chris Savaj’s Beauty Corner“, wo Pflegeprodukte und Kosmetikartikel über den Tresen gehen. Ein zwölfter Neuzugang ist der Stand „Lombok Goods“, der Wohn- und Modeaccessoires verkauft.

Stefan Franz, Vorstandschef des mitorganisierenden Schaustellerverbandes, ist mit der Auswahl der neuen Stände zufrieden. Es sei „schön, wenn unsere Gemeinschaft wächst“, sagte er.

Außerdem freute er sich darüber, dass auch viele altbewährte Standbetreiber wieder mit dabei sind. „Viele Gäste, die seit Jahren auf den Braunschweiger Weihnachtsmarkt kommen, haben ihre Lieblingsstände.“ Diese soll es „natürlich“ auch in diesem Jahr wieder geben.