Franken-Brauerei Greif Bräu gewinnt Award 2025

Begehrte Auszeichnung

Das beste Bier der Welt kommt aus Franken: Diese Brauerei liegt vorn

Eine kleine Traditionsbrauerei in Franken gehört zu den besten der Welt. Das hat die Jury der „World Beer Awards“ überzeugt.

Die Fränkische Schweiz bei Nürnberg ist bekannt für ihre einzigartige Bierkultur – kaum eine andere Region der Welt vereint so viele kleine Brauereien, traditionelle Bierkeller und gewachsene Brauhauskultur auf so engem Raum. Nun hat ein Bier aus der Region bei den „World Beer Awards 2025“ den Titel des besten Biers der Welt geholt.

Das prämierte Bier ist das „Anna Festbier“ der Familienbrauerei Greif Bräu aus Forchheim. Es wurde 2025 in der Kategorie „Bestes Saisonbier der Welt: Oktoberfestbier/Märzen“ ausgezeichnet.

Das dunkle Untergärige wird laut Brauerei nach einem alten Familienrezept gebraut und kommt auf einen Alkoholgehalt von 5,5 Prozent. Gebraut wird es anlässlich des Annafestes im Kellerwald in Forchheim, das in diesem Jahr vom 24. Juli bis zum 3. August 2026 stattfindet.

Was die Juroren offenbar geschmacklich überzeugt hat, wird in der Beschreibung deutlich: „Am Gaumen angenehm malzig, mit harmonischem Körper, weichem Antrunk, ausgewogener Säure, leichter Bitterkeit und gut eingebundenem Alkohol“.

Gleichzeitig wird eine „hohe Trinkbarkeit“ bescheinigt. Aromen von Honig, Brotkruste, dezentem Karamell und sanften Kräuterhopfen haben die Tester bei dem „bernsteinfarbenen Bier mit feinporigem Schaum“ herausgeschmeckt.

Die Brauerei Greif aus der alten Kaiserstadt Forchheim behauptet sich nach eigenen Angaben seit mehr als 150 Jahren in der Branche. Gebraut werde ausschließlich nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516. Auch in der Vergangenheit hatten Biere des Hauses bei dem Wettbewerb immer wieder Auszeichnungen erlangt, darunter das Hefeweizen Hell und das Rauchbier.