Dubai-Martini zu Weihnachten: Rezept für schokoladigen Drink

Aperitif zu Weihnachten

Schokoladiger Martini im „Dubai-Style“

Die Dubai-Schokolade hat inzwischen auch die Getränkewelt erobert. Mit Pistazienlikör und Schokosirup wird der klassische Martini neu interpretiert.

Auch auf vielen Weihnachtsmärkten findet sich der Dubai-Trend wieder. Neben Dubai-Crêpes, Waffeln und heißer Dubai-Schokolade gibt es auf einigen Märkten sogar regionale Klassiker wie die Dampfnudel im „Dubai-Style“. Wer auch zu Hause nicht auf den Trend verzichten will, findet hier ein Rezept, um die Tafel selbst zu machen.

Neben der klassischen Schokolade lässt sich der Dubai-Trend aber auch anders umsetzen. Zum Beispiel als leckerer Aperitif. Probieren statt eines Espresso-Martinis könnten Sie auch einen Dubai-Cream-Martini mit Sahne und Pistazienlikör ausprobieren.

Für zwei Cocktails brauchen Sie:

Beim Garnieren können Sie kreativ werden. Damit das Getränk im Stil der Dubai-Schokolade serviert wird, können Sie den Glasrand mit Pistaziencreme bestreichen und mit dem Engelshaar garnieren. Auch etwas Schokoladensirup innerhalb des Glases passt gut zu dem süßen Aperitif.