Damit Knochen stabil bleiben, muss der Körper ausreichend mit Vitamin D und Mineralstoffen versorgt werden. Wie Sie Mangelerscheinungen vermeiden.
Das Wichtigste im Überblick
Wenn dem Körper jedoch wichtige Nährstoffe fehlen und die Knochen nicht ausreichend durch Belastung gefordert werden, gerät die Balance des Knochenstoffwechsels aus dem Lot. Es kommt zum Knochenabbau und das Knochengerüst verliert an Stabilität. Doch nicht und die Knochen, auch die Gelenke brauchen regelmäßige Bewegung und eine vitamin- und mineralstoffreiche Ernährung, um gesund zu bleiben. Lesen Sie hier, welche Krankheiten bei einer Unterversorgung drohen und wie Sie vorbeugen können.
Osteoporose: Poröse Knochen brechen schneller
Mit zunehmendem Alter nimmt die Dichte der Knochen ab. Das ist ein normaler Alterungsprozess. Von Osteoporose sprechen Ärzte, wenn die Knochendichte durch einen beschleunigten Knochenabbau über ein gewisses Maß verringert ist. Genauer gesagt entsteht Osteoporose, auch Knochenschwund genannt, wenn sich das Gerüst aus kleinen Bälkchen in den Knochen zunehmend zurückbildet. Es entstehen größere Hohlräume im Knochen, wodurch dieser an Stabilität verliert. Dadurch steigt bei Stürzen das Risiko von Knochenbrüchen. Nach Angaben des Bundesselbsthilfeverbands für Osteoporose e. V. (BfO) sind in Deutschland rund sechs Millionen Menschen von einer Osteoporose betroffen.
„Neben dem Alter birgt das weibliche Geschlecht ein vermehrtes Risiko für die Entstehung einer Osteoporose. Bei Frauen ist der Abbau von Knochensubstanz aufgrund der Wechseljahre und der damit verbundenen geringeren Östrogenbildung ab dem 50. Lebensjahr beschleunigt“, erklärt Dr. Bernhard Dickreiter, Facharzt für Innere Medizin sowie Facharzt für Physikalische Therapie und Rehabilitative Medizin der Gelenk-Klinik Gundelfingen. „Zu den weiteren Risikofaktoren gehören Kalzium-, Magnesium und Vitamin D-Mangel, mangelnde Bewegung, Fehlernährung, Untergewicht, Rauchen, übermäßiger Alkoholkonsum und eine familiäre Veranlagung.“
Arthrose: Gelenkverschleiß mit schmerzhaften Folgen
Von einer Arthrose spricht man, wenn die Gelenke betroffen sind, genauer: die Gelenkknorpel. Die Enden der Knochen sind von einer Knorpelschicht überzogen, die Stöße abfedert und das Gelenk beweglich hält. Wird der gelenkschützende Knorpel immer rauer und dünner, so entsteht eine Arthrose, umgangssprachlich auch als Gelenkverschleiß bezeichnet.
Die Gelenke schmerzen zuerst nach längerer Ruhe in Form eines Anlaufschmerzes, dann unter stärkerer Belastung und schließlich auch im Ruhezustand. Es kommt in den betroffenen Gelenken zu Entzündungen und ihre Bewegungsfähigkeit wird zunehmend eingeschränkt. Bei einer fortgeschrittenen Arthrose kann sich das Gelenk verformen. Besonders häufig betroffen sind Knie, Hüfte und Fingergelenke. In Deutschland sind etwa acht bis neun Millionen Frauen und Männer von einer Arthrose betroffen.
„Bei der Arthrose ist die heutige Lebensweise mit den Risikofaktoren Bewegungsmangel, Fehlernährung und Übergewicht sehr bedeutsam, die sich natürlich mit zunehmenden Alter häufiger bemerkbar machen“, erklärt Dickreiter. Weiterhin können familiäre Veranlagung, Gelenkfehlstellungen oder Gelenkverletzungen in eine Arthrose führen.
„Ausreichend Bewegung ist für die Gelenke ganz entscheidend, da durch den Wechsel von Druck und Entlastung Stoffwechselabbauprodukte aus dem Knorpel herausgepresst und wichtige Nährstoffe aufgenommen werden. Deshalb ist eine gelenkschonende Bewegung ein wichtiger Teil der Arthrose,-Therapie“, betont der Experte.
Zur Person
Dr. Bernhard Dickreiter ist Facharzt für Innere Medizin sowie Facharzt für Physikalische Therapie und Rehabilitative Medizin der Gelenk-Klinik Gundelfingen mit den Zusatzqualifikationen Naturheilkunde, Geriatrie, Sozialmedizin und Tauchmedizin. Der Experte ist Autor zweier Bücher: „Arthrose ist heilbar“ (herbig-Verlag) sowie „Chronisch gesund statt chronisch krank“ (Heyne-Verlag).
Rachitis und Osteomalazie: Wenn die Knochen weich werden
Eine weitere Erkrankung der Knochen ist die Knochenerweichung. Bei Kindern sprechen Experten von Rachitis, bei Erwachsenen von Osteomalazie. Rachitis ist eine Mangelerkrankung, bei der sich der Knochen während des Wachstumsprozesses durch einen Kalzium- und Vitamin D-Mangel nicht stabil ausbilden kann. Die Vitamin D-Prophylaxe bei Säuglingen hilft effektiv, einer Rachitis entgegenzuwirken. Auch bei der Knochenerweichung im Erwachsenenalter, der Osteomalazie, ist die Mineralisierung der Knochen gestört. Die Ursache ist meist eine zu geringe Versorgung mit Vitamin D und mit Kalzium.
„Osteoporose, also der Knochenschwund und Osteomalazie, also die Knochenerweichung, unterscheiden sich darin, dass bei der Osteomalazie nur der Mineralgehalt der Knochen zu gering ist, nicht aber die Knochensubstanz selbst verringert ist“, erklärt Dickreiter. „Eine gute Vitamin D-Versorgung ist für stabile Knochen essenziell. Vitamin D fördert den Kalzium- und Phosphateinbau in die Knochen. Weit über 90 Prozent des Vitamin D-Bedarfs decken wir über die Sonneneinstrahlung auf die die Haut. Über die Nahrung nehmen wir dagegen nur geringfügig Vitamin D auf.“
