Weihnachten
Das sind die beliebtesten Kekse 2025
11.11.2025 – 10:00 UhrLesedauer: 2 Min.
Kekse gehören untrennbar zu Weihnachten, aber was kommt aktuell gut an? Hier kommen die beliebtesten Kekse 2025.
Lebkuchen und Spekulatius waren 2021 einer YouGov-Umfrage zufolge bei den Deutschen besonders beliebt. Seither sind vier Jahre vergangen und trotzdem wurden die Leckereien bereits in der Vorweihnachtszeit gekauft. In der Weihnachtsbäckerei zu Hause stehen andere Favoriten auf dem Backplan. Welche sind es?
In so gut wie jeder Keksdose findet man Vanillekipferl. Die halbmondförmigen Gebäckstücke mit gemahlenen Mandeln oder Haselnüssen gehören seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Weihnachtskeksen. Ihr feiner Vanillegeschmack und die zarte Konsistenz machen sie zu einem festen Bestandteil vieler Backtraditionen.
Ebenfalls ganz oben stehen Zimtsterne. Das nussige Gebäck mit Zimt und Baiserhaube ist besonders in Süddeutschland verbreitet. Viele schätzen sie wegen ihres intensiven Aromas und der Textur, die sie von anderen Sorten unterscheidet.
Lebkuchen zählen zu den ältesten Weihnachtsgebäcken überhaupt. Sie werden mit Honig, Nüssen, Zimt, Nelken und Kardamom gebacken und sind in unzähligen regionalen Varianten erhältlich – vom klassischen Nürnberger Lebkuchen bis zu gefüllten Herzen mit Schokolade.
2025 zeigen sich leichte Veränderungen in den Rezepten: Häufiger werden Dinkelmehl oder alternative Süßungsmittel verwendet, um den Geschmack etwas feiner und bekömmlicher zu machen. Trotz dieser Anpassungen bleibt der typische Lebkuchenduft für viele das Symbol schlechthin für die Weihnachtszeit.
Kokosbusserl erfreuen sich auch 2025 großer Beliebtheit. Sie sind schnell gemacht, glutenfrei und haben durch die leicht geröstete Kokosnote ein besonderes Aroma. Viele Bäcker setzen auf eine Variante mit dunkler Schokolade, die den süßen Geschmack ausgleicht.
Etwas aufwendiger, aber ebenso beliebt sind Florentiner. Die hauchdünnen Plätzchen aus Mandelblättchen, Honig und Karamell sind besonders bei Erwachsenen gefragt.
Mit ihrer Mischung aus Nuss, Honig und Schokolade gehören sie zu den elegantesten Kekssorten auf dem Weihnachtsteller.
